Limonini mafini

Name: Limonini mafini
Total time: 45 min
Yield: 36 majhnih
Ingredients: 300 g moke; 1 pecilni prašek; 2 jajci; 2 limoni; 18 dag sladkorja; 2 žlici kisle smetane; 1 žlica olja

slastni sladko-kiselkasti

tunna

45 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 36 majhnih

300 g moke

1 pecilni prašek

2 jajci

2 limoni

18 dag sladkorja

2 žlici kisle smetane

1 žlica olja

Način za kuhanje

Postopek

Jajci stepamo s sladkorjem, dokler se ne spenijo. Dodamo sok 2 limon in limonino lupinico (raje kupljeno kot pa naribano, razen, če so bio limone). Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom in dodamo v maso. Na koncu dodamo še kislo smetano in olje (količino lahko prilagodimo glede na gostoto mase).

Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.