a lahko am margarino namesto masla


5
(3)
1 dl omehčanega masla
1dl sladkorja
naribana lupina ene limone
2 žlici mleka
2 jajci
3 žlice soka limone
1 skodela moke
1 žlička pecilnega praška
ščepec soli
2 žlici drobno narezanih lešnikov
1 žlica sladkorja
malo muškatnega oreščka
Maslo penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo limonino lupino, mleko in jajčne rumenjake. Vse dobro zmešamo, da bo mešanica lahka in penasta. V
drugi posodi zmešamo moko, sol in pecilni prašek. Vse vmešamo v jajčno mešanico in narahlo zmešamo. Beljake stolčemo v trd sneg in jih narahlo vmešamo v testo.
Pekač za kolačke namastimo, potresemo z lešniki in sladkorjem, ki smo mu dodali malo muškatnega oreščka. V vsako posodico damo z žlico do tričetrtine mase. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 15 do 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Še eno vprašanje - kam damo 3 žlice limoninega soka? Naredila sem dve različici: 1. limonini sok sem porabila za sladkorni led in 2. vmešala sem ga v stepene beljake. Nisem ga upala dati k rumenjakom in maslu, saj je zraven mleko in bi se (mogoče) sesirilo.
Drugače pa - kolački so ODLIČNI!!! Čista 5-ka.