

malo drugačni - osvežilni muffini
6.339 ogledov
Oceni
1. posoda:
200 g moke
2 zvrhani žlički pecilnega praška
2,5 žlici maka
2. posoda:
2 jajci
80 g zmehčanega masla
100 ml mleka
80 g sladkorja
nastrgana lupinica polovice limone
za 1 palec naribanega ingverja
V večjo posodo presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo mak. V drugi posodi stepemo jajca, jim dodamo mleko, sladkor, limonino lupinico, ingver in maslo, ter mešamo, dokler niso vse sestavine lepo povezane. Sestavine druge posode dodamo v prvo, ter nežno zmešamo. Do 2/3 napolnimo 12-14 modelčkov za muffine (odvisno kako velike želimo) in pečemo 20-25 minut na 180 stopinj (ventilatorska pečica).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Po 20 minutah z zobotrebcem preverimo ali so muffini pečeni.
Po želji lahko mak prepražimo, ohladimo in po tem dodamo moki.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost