Tele kocke so božanske!


sladko kisle kocke
29.925 ogledov
5
(2)
Biskvit:
4 jajca
4 žlice sladkorja
4 žlice moke
KREMA I:
10 žlic vode
10 žlic sladkorja
20 dag orehov
4 rebra čokolade
13 dag margarine
rum
KREMA II:
25 dag margarine ali masla
8 žlic sladkorja v prahu
sok in lupina limone
dva oblata napolitank
Beljake stepemo v čvrst sneg, dodajamo sladkor, rumenjake in moko. Spečemo v pekaču 20x30 cm na peki papirju.
Krema I: vodo in sladkor prekuhamo, vmešamo mlete orehe in čokolado. V ohlajeno dodamo spenjeno margarino.
Krema II:
margarino in sladkor dobro penasto zmešamo, dodamo sok in lupino limone.
Pripravimo dva oblata za napolitanke. Oblat premažemo s polovico kreme II, polovico kreme I namažemo na biskvit in položimo na oblat s kremami skupaj. Na biskvit namažemo kremo I, na drugi oblat pa kremo II in spet zložimo s kremami skupaj. Čez noč dobro obtežimo, da se dobro sprime. Po želji lahko prelijemo s čokoladno glazuro. Naslednji dan razrežemo z zelo ostrim nožem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost