Recept: Limonine rezine - Kulinarika.net

Limonine rezine

okusno pecivo

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 516

Sestavine

Biskvit:

7 beljakov

30 dag sladkorja

30 dag mletih orehov

3 tablice raztopljene čokolade

žlica in pol moke

 

Krema:

7 rumenjakov

30 dag sladkorja

30 dag surovega masla

sok limone

 

2 oblata

 

Postopek

Biskvit: stepemo beljake v trd sneg in dodamo sladkor, še malo stepamo, nato dodamo mlete orehe, že malo ohlajeno raztopljeno čokolado in moko ter spečemo.

Krema: nad paro mešamo rumenjake in sladkor, da se zgosti in postane penasto. Odstranimo in damo hladiti. V mlačno kremo dodamo sok limone, dobro zmešamo, nato dodamo sladkor in maslo in še enkrat dobro premešamo.

Namažemo oblat s polovico kreme, nato damo pečen biskvit, zopet namažemo s preostalo kremo in spet oblat. Dobro je, da namazano en dan počiva.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.9.2006

Št. objav: 186

Objavljeno 23.1.2012 ob 14:38

Zanimajo me mere pekača. Drugače se mi zdi odličen recept.

Hvala .

  

kuha že od: 17.1.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 23.1.2012 ob 19:11

Velikost pekača je 30 x 22 cm!

  

kuha že od: 22.8.2008

Št. objav: 164

Objavljeno 25.1.2012 ob 8:15

Zelo okusno. Mi uporabimo še belo kuverturo z okusom limone.

  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

Objavljeno 17.3.2012 ob 21:38

saj mi je vse jasno...me pa nekaj bega-koliko je to 3 tablice čokolade->30dkg ali kaj več...ali mogoče manj? ker se mi zdi da je čokolada zelo različno pakirana in nebi rada zafrknila ker tole zgleda booožanskoo... :)

  

kuha že od: 17.1.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 20.3.2012 ob 19:14

3 tablice čokolade je približno 140 g. Če jo je pa malenkost več je zadeva še slajša kot sicer.

  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 2.6.2016 ob 15:58

Danes sem poleg ostalega naredila še tele rezine, ki sem jih slučajno našla, me pa spominjajo na moj obisk v Bosni od koder sem, kolikor se spominjam, prinesla točno takle recept. Spremenila sem le toliko, da sem dala sok dveh limon, ker nam ta okus izjemno ugaja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.