Odlično!


1/5
4,8
(11)
1/2 kg skute
2 navadna jogurta
2 jajci
8 žlic olja
8 žlic moke
8 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Preliv:
1 jajce
1 kisla smetana
Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut .
V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut .
Zelo dobro je še toplo pecivo, vendar se ne da razrezati. Ponavadi postrežem, ko se ohladi in se lepo reže, toplemu pa dodam sladoled.
Tudi sladkorja dodam manj, kot je v receptu.
Pa dober tek vam želim!