Lena gospodinja

Name: Lena gospodinja
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1/2 kg skute; 2 navadna jogurta; 2 jajci; 8 žlic olja; 8 žlic moke; 8 žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek; 1 jajce; 1 kisla smetana

Irena19

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg skute

2 navadna jogurta

2 jajci

8 žlic olja

8 žlic moke

8 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Preliv:

1 jajce

1 kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut.

V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut.