Super! Zadnjih 10 minut pečenja sem pecivo pokrila z aluminijasto folijo in tako preliv ni potemnel, vse je bilo ravno prav pečeno.
Lena gospodinja
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(11)
Sestavine
1/2 kg skute
2 navadna jogurta
2 jajci
8 žlic olja
8 žlic moke
8 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Preliv:
1 jajce
1 kisla smetana
Postopek
Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut .
V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut .
Opombe
Zelo dobro je še toplo pecivo, vendar se ne da razrezati. Ponavadi postrežem, ko se ohladi in se lepo reže, toplemu pa dodam sladoled.
Tudi sladkorja dodam manj, kot je v receptu.
Pa dober tek vam želim!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
