1/5
4,8
(11)
1/2 kg skute
2 navadna jogurta
2 jajci
8 žlic olja
8 žlic moke
8 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Preliv:
1 jajce
1 kisla smetana
Najboljše je, če vzamemo bohinjsko skuto, ki ni pasirana, jo zmešamo naenkrat z ostalimi sestavinami (s kuhalnico, ne z mešalcem) in damo peči v malo naoljen pekač (25 x 20 cm) na 220 stopinj za približno 10 minut .
V tem času zmešamo jajce s kislo smetano in po 10 minutah peke prelijemo po delno pečenem pecivu, zmanjšamo na 200 stopinj in pečemo še 35 minut .
Zelo dobro je še toplo pecivo, vendar se ne da razrezati. Ponavadi postrežem, ko se ohladi in se lepo reže, toplemu pa dodam sladoled.
Tudi sladkorja dodam manj, kot je v receptu.
Pa dober tek vam želim!
Jaz sem dodala 5 žlic sladkorja in le 5 žlic olja ter skuto Prekmurskih mlekarn; zame daleč-daleč najboljša.
Maso sem tudi solila, pri skuti še nisem zasledila recepta brez malce soli.
Verjetno tudi kakšna dodana rozina ne bi bila slaba.
Drugič bom dala eno žlico sladkorja več, olja je pa dovolj.
Zelo - zelo dobro.
