Lahki flancati

zelo enostavni in krhki

Trzinka

ogledov: 17 958

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

5 rumenjakov

20 dag bele gladke moke

1/2 dl belega vina

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo malo manj kot 20 dag moke, rumenjake in vino. Ugnetemo testo in po potrebi dodamo še preostalo moko. Razvaljamo na debelino noževega roba. S "koleščkom" izrežemo poljubno velike pravokotnike, po sredini naredimo dve zarezi, jih z roko malo potegnemo in jih polagamo na prtiček. Med tem segrejemo olje. Ko je olje dovolj segreto, pravokotnike prepletemo in ocvremo. Pečene zlagamo v cedilo in posujemo s sladkorjem v prahu. Pazimo, da sladkor ne pride v stik z oljem!

Opombe

Lahko pa sestavine podvojimo in iz beljakov naredimo beljakove rezine.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO