Kremaste kokosove kocke

Name: Kremaste kokosove kocke
Yield: Za 30 kock
Ingredients: 250 g sladkorja v prahu; 1/4 žličke pecilnega praška; 4 dl sladke smetane; 315 g kokosove moke; 2 - 3 kapljice rožnatega prehranskega barvila; maslo in peki papir za pekač

Preverjen

ursula.s

58.807 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (2)

Sestavine

Količina: Za 30 kock📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g sladkorja v prahu

1/4 žličke pecilnega praška

4 dl sladke smetane

315 g kokosove moke

2 - 3 kapljice rožnatega prehranskega barvila

maslo in peki papir za pekač

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej z maslom namažemo model (20 x 20) in ga obložimo s peki papirjem.

2. V skledo presejemo sladkor v prahu in pecilni prašek. Naredimo luknjo in vanjo nalijemo sladko smetano. S kuhalnico vmešamo najprej polovico, nato pa še drugo polovico kokosove moke. Maso razdelimo na dva dela in enega pobarvamo z rožnatim barvilom. Z rokami dobro pregnetemo pobarvano mešanico.

3. Najprej položimo v model rožnato mešanico, katero dobro pritisnemo in zgladimo. Nato jo pokrijemo z belo mešanico in spet s prsti pritisnemo navzdol. Zmes postavimo v hladilnik za 1 - 2 uri , da se strdi. Kasneje maso vzamemo iz modela, odstranimo papir in narežemo na kocke.

Če kocke hranimo v nepredušni posodi in jih zatem položimo na hladno, lahko tako zdržijo do tri tedne.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

stana.r

član od 20042909 sporočil

10.12.2006 ob 19:30

Mamamia, tudi jaz sem jih že delala po tvojem receptu, ki si ga napisala na forumu. Enostavno, hitro pripravljeno in okusno.

funuk11

član od 2006197 sporočil

26.12.2006 ob 10:16 Vesel

Vsak Božič jih pripravim,ker so zelo dobre in pohvale kar dežujejo.

Sem poslala tudi slikico moje umetnine.

stana.r

član od 20042909 sporočil

28.12.2006 ob 20:49

Evo, še moja slikica.

renata69

član od 20071108 sporočil

31.5.2007 ob 10:05

Morajo biti ves čas v hladilniku,tudi ko so že narezane?

SLONCICA

član od 2004321 sporočil

31.5.2007 ob 11:14

Ali so dovolj sočne, ker če je preveč kokosa imam občutek kot da jem žaganje in jih nikakor ne morem prežvečiti?

ursula.s

član od 2006125 sporočil

24.7.2007 ob 10:35

Renata69 ni nujno, da so v hladilniku, le nekje na hladnem morajo biti. Poleti je to bolj teško, ker je povsot kar precej toplo, takrat je bolje, če so v hladiilniku. Pozimi pa se že najde kakšen hladen prostor, takrat jih hranimo tam.

Slonica mislim, da so kar sočne. Sicer pa kakor za koga. Okusi so pač različni.

Obema se opravičujam za kasen odgovor.

LP.Ursula.S