Kremaste kokosove kocke

Name: Kremaste kokosove kocke
Yield: Za 30 kock
Ingredients: 250 g sladkorja v prahu; 1/4 žličke pecilnega praška; 4 dl sladke smetane; 315 g kokosove moke; 2 - 3 kapljice rožnatega prehranskega barvila; maslo in peki papir za pekač

ursula.s

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 30 kock

250 g sladkorja v prahu

1/4 žličke pecilnega praška

4 dl sladke smetane

315 g kokosove moke

2 - 3 kapljice rožnatega prehranskega barvila

maslo in peki papir za pekač

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej z maslom namažemo model (20 x 20) in ga obložimo s peki papirjem.

2. V skledo presejemo sladkor v prahu in pecilni prašek. Naredimo luknjo in vanjo nalijemo sladko smetano. S kuhalnico vmešamo najprej polovico, nato pa še drugo polovico kokosove moke. Maso razdelimo na dva dela in enega pobarvamo z rožnatim barvilom. Z rokami dobro pregnetemo pobarvano mešanico.

3. Najprej položimo v model rožnato mešanico, katero dobro pritisnemo in zgladimo. Nato jo pokrijemo z belo mešanico in spet s prsti pritisnemo navzdol. Zmes postavimo v hladilnik za 1 - 2 uri, da se strdi. Kasneje maso vzamemo iz modela, odstranimo papir in narežemo na kocke.

Če kocke hranimo v nepredušni posodi in jih zatem položimo na hladno, lahko tako zdržijo do tri tedne.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 10.12.2006 ob 19:30

Mamamia, tudi jaz sem jih že delala po tvojem receptu, ki si ga napisala na forumu. Enostavno, hitro pripravljeno in okusno.

uporabno

funuk11

kuha že od: 30.10.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 26.12.2006 ob 10:16

Vsak Božič jih pripravim,ker so zelo dobre in pohvale kar dežujejo.

Sem poslala tudi slikico moje umetnine.

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 28.12.2006 ob 20:49

Evo, še moja slikica.

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 31.5.2007 ob 10:05

Morajo biti ves čas v hladilniku,tudi ko so že narezane?

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 31.5.2007 ob 11:14

Ali so dovolj sočne, ker če je preveč kokosa imam občutek kot da jem žaganje in jih nikakor ne morem prežvečiti?

uporabno

ursula.s

kuha že od: 13.8.2006

Št. objav: 125

Objavljeno 24.7.2007 ob 10:35

Renata69 ni nujno, da so v hladilniku, le nekje na hladnem morajo biti. Poleti je to bolj teško, ker je povsot kar precej toplo, takrat je bolje, če so v hladiilniku. Pozimi pa se že najde kakšen hladen prostor, takrat jih hranimo tam.

Slonica mislim, da so kar sočne. Sicer pa kakor za koga. Okusi so pač različni.

Obema se opravičujam za kasen odgovor.

LP.Ursula.S

uporabno

SLONCICA

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 24.8.2007 ob 12:57