Prispevaj
Shrani
Natisni
Kremaste kokosove kocke
Sestavine
Količina: Za 30 kock
250 g sladkorja v prahu
1/4 žličke pecilnega praška
4 dl sladke smetane
315 g kokosove moke
2 - 3 kapljice rožnatega prehranskega barvila
maslo in peki papir za pekač
Postopek
1. Najprej z maslom namažemo model (20 x 20) in ga obložimo s peki papirjem.
2. V skledo presejemo sladkor v prahu in pecilni prašek. Naredimo luknjo in vanjo nalijemo sladko smetano. S kuhalnico vmešamo najprej polovico, nato pa še drugo polovico kokosove moke. Maso razdelimo na dva dela in enega pobarvamo z rožnatim barvilom. Z rokami dobro pregnetemo pobarvano mešanico.
3. Najprej položimo v model rožnato mešanico, katero dobro pritisnemo in zgladimo. Nato jo pokrijemo z belo mešanico in spet s prsti pritisnemo navzdol. Zmes postavimo v hladilnik za 1 - 2 uri, da se strdi. Kasneje maso vzamemo iz modela, odstranimo papir in narežemo na kocke.
Če kocke hranimo v nepredušni posodi in jih zatem položimo na hladno, lahko tako zdržijo do tri tedne.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mamamia, tudi jaz sem jih že delala po tvojem receptu, ki si ga napisala na forumu. Enostavno, hitro pripravljeno in okusno.
Vsak Božič jih pripravim,ker so zelo dobre in pohvale kar dežujejo.
Sem poslala tudi slikico moje umetnine.
Morajo biti ves čas v hladilniku,tudi ko so že narezane?
Ali so dovolj sočne, ker če je preveč kokosa imam občutek kot da jem žaganje in jih nikakor ne morem prežvečiti?
Lp
Renata69 ni nujno, da so v hladilniku, le nekje na hladnem morajo biti. Poleti je to bolj teško, ker je povsot kar precej toplo, takrat je bolje, če so v hladiilniku. Pozimi pa se že najde kakšen hladen prostor, takrat jih hranimo tam.
Slonica mislim, da so kar sočne. Sicer pa kakor za koga. Okusi so pač različni.
Obema se opravičujam za kasen odgovor.
LP.Ursula.S
Hvala za super recept!
Mene pa nič ne moti, če je recept od kod prepisan, saj nismo vsi naročeni na vse revije in časopise v Sloveniji.
Naredila in ne vem kaj sem delala, da ni uspelo.Preveč je čutit kokos,pa sploh ni tako sočno.
Vse je letelo v smeti. :(
Po slikah sodeč je videti kot da bi bila smetana stepana.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Jabolčne kremšnite