To sem dobila za bižično darilo. Pospravljeno z nadsvetlobno hitrostjo!
Kokosova bajadera
sladica brez pečenja, primerna za praznična darilca
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
KristinaG 
67.613 ogledov
67.613 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(10)
Sestavine
Postopek
Vodo zavremo in v njej raztopimo sladkor in maslo. V drugi posodi zmešamo mlete kekse, kokosovo moko ter lešnike. Vročo vodo s sladkorjem in maslom prelijemo čez piškotno maso, dobro premešamo ter dodamo še rum in vanilijev sladkor. V pekač položimo peki papir. Piškotno maso zvrnemo v pekač ter jo poravnamo. Čokolado in margarino/maslo raztopimo in prelijemo čez maso v pekaču. Postavimo v hladilnik in počakamo, da se strdi. Ko je bajadera strjena, jo narežemo na poljubne koščke ter jih postrežemo.
Če bomo bajadero podarjali, koščke položimo v papirčke za mafine ali za praline (odvisno od velikosti koščkov bajadere).
Opombe
Če je masa pregosta, lahko dodamo nekaj mleka.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006199 sporočil
22.10.2008 ob 9:41
V del mase sem dodala kakav in kapučino (iz vrečke, ki sem ga želela porabit) + malo kavinega likerja. To maso sem poravnala čez osnovno maso in vse skupaj prelila s stopljeno čokolado.
Nastale so pisane kockice, ki sem jih dala v papirčke za muffine (na sliki).
Praktično in lepo - primerno za pogostitev večjega št. ljudi. Sama sem jih postregla na obletnici nekega lokala kot dodatek k sirovim ploščam.
