Pecivo je super.
Kakijevo pecivo
-
Zahtevnost
-
4,7
(7)
Sestavine
2 jogurtova lončka zmletega kakijevega mesa
3 jajca
3 žlice mleka
5 žlic bele moke
5 žlic rožičeve moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor z aromo ruma
5 žlic rjavega sladkorja
1 pest na koščke narezanih lešnikov, orehov, mandljev,...
1 tablica jedilne čokolade
mleko
olje
Postopek
Kakije olupimo in z žlico izdolbemo meso, ki ga nato zmeljemo s paličnim mešalnikom.
V skledi penasto zmešamo jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Nato dodamo kakije in mleko ter še malo mešamo. Postopoma po žlicah dodajamo obe moki s pecilnim praškom. Ko dobimo homogeno zmes, vanjo zamešamo še oreščke. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
Ko je pecivo pečeno ga ohladimo in prelijemo s čokoladno glazuro.
Opombe
Če želite, lahko namesto oreščkov v testo zamešate 5 žlic ovsenih kosmičev.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
