Jogurtov biskvit

martina, malce sem pozna, ker si verjetno že spekla ampak mogoče pa še komu pride prav...jaz sem uporabila navaden merkatorjev jogurt 180g in potem merila s tem lončkom. Sem pa dozo podvojila in dala 2 jogurta, 2 lončka sladkorja, 4 lončke moke, 4 jajca, 1 lonček olja in seveda pecilni in malček ruma ( fajn zadiši ) ter posula z marelicami iz kompota. Recept je res iz gospodinjske knjige in je super.

Fajni recept! Predvsem ko ni časa za "packanje", ker se da res hitro narediti. Dodala sem pa domače temno grozdje in je bilo več kot odlično.

Nisem ravno neki začetnik v peki, ampak se mi to večkrat dogaja - predvsem pti takih enostavnih pecivih (ki vsebujejo sadje). Ko preverim z zobotrebcem ali je pečeno, je vse ok. Ko pa pecivo narežem, v prerezu izgleda zbito, kot surovo (pa ni, le na pogled ni ravno najlepše in potem ne izgleda apetitlih). Saj okus je super, ampak izgled... joj no.

Danes naredila ta jogurtov biskvit in ratal je zelo rahel in zelo dober okus ima takoj smo ga pojedli. Slikica še sledi

jas pa sem naredila tako, da sem tričetrt masi dodala rozine, četrt masi pa kakav, ter temno maso vmešala v svetlo, tako da je izpadel mamorni biskvit, ki je seveda zelo dober

mmm to smo tudi mi delali v osnovni šoli pri SPH-ju in večkrat sem iskala recept po zveskih pa ga nisem našla, tako da to gre definitivno v beležko, da ga ne pozabim :)

recept je pa odličen in si zasluži 5+ :D

Pozdravcek

Rada bi poskusila speci, pa sprasujem, a je ok uprabit sadni jogurt ali le navaden in sadje naknadno...

Saj vem, da spet bedno vprasanje, ampak zmeraj raje prej vprasam, kot kaj zabluzim.

Hvala

Lp

Jaša, moje mnenje je, da daš navaden jogurt, če pa želiš dati sadnega pa je tudi nekje v bazi recept za tako pecivo. Je pa ta biskvit res dober in bi ga bilo škoda pokvarit.

Jaz pa misli da ne bo nič narobe..če vzameš še tistega ki ima koščke sadja notri pa imaš oboje...ne vem zakaj bi bilo pokvarjeno pecivo,posebej če misliš dati sadje notri..

Hvala obema, zelela sem speci, ker imam na razpolago 4 sadne jogurte, pa tega peciva se nisem pekla, dodatnega sadja pa zal nimam, da bi ga dala na biskvit, kot ste ostali, ki ste ga ze pekli.

Mislila sem pa ,da je res sadje ze v jogurtu in nebi bilo narobe, ker je prisotno, saj je pri vas dodano kot dodatek na/ v biskvit, ampak v osnovi bi v okusu najbrz mimo biksnila, ker ste vi uporabljali navadnega, tako, da imate vi prav, jaz pa mislim, da nebi naredila prav, ce uporabim sadnega, ker potem ugotovim, da ni vec misljeno pecivo tega recepta.

Uh, kako bi zelela ,da je le prav in po receptu, ne mojem experimentiranju, zato bom po vase raje pocakala, ko bom imela navaden jogurt.

Gogad ne upam, ce slucajno nebo enak okus- efekt.

Ce pa ze kljub vsemu poskusim in seveda porocam, pa boste vedeli drugi, a je ok ali ne.

Hvala obema

Brez zamere

Lp