Jogurtov biskvit

Danes sem prvič kuhala oz. pekla po receptu Kulinarične Slovenije. Ta recept se mi zdi odličen. Vzela sem sicer polovične sestavine, uporabila sadni jogurt, po vrhu pa posula z zmrznjenimi borovnicami. Pekla sem samo 30 min zaradi manjše količine in moram reči, da je biskvit izginil, kot bi mignil.

Meni se zgodi da mi sadje potone na dno med pečenjem. Ga posujem po biskvitu. Ima katera kakšen nasvet, da bi sadje ostalo odzgoraj na biskvitu.

Biskvit mora bit dovolj gost. Sneg iz beljakov mora bit zelo trd in čisto na rahlo vmešan v ostalo.

Pekla bih ovaj kolač danas popodne, pa me zanima u kojem pekaču ga pečem. Da li u onom od pećnice ili manjem?

Jaz pečem v pekaču 22x38,po moje je lahko tudi manjši.Tisti iz prečice je prevelik,vsaj meni.

i još nešto ---> lonček = 2 dl ?

Gianja! Če želiš, da ti sadje ne potone v biskvitu, ga prej posuj z malo sladkorne sipe.

Lady - mišljen je jogurtov lonček, torej je lahko 2 dl.

Savršenstvo je u jednostavnosti... jako fino i brzo gotovo. Stavila sam na vrh na tanko narezane šnite marelica. I moja kćerkica ga je jela i vikala:"Am!"

to je supoer pecivo za vse prilike,ali navaden jogurt, ali sadni in sadje.