Ježki

Name: Ježki
Total time: 180 min
Yield: 50 kosov
Ingredients: 250 g margarine; 300 g albert piškotov; 100 g sladkorja v prahu; 100 g čokolade v prahu; 1 vanilijev sladkor; 0,7 dl ruma; 100 g čokolade v prahu; 50 g margarine; 3 žlice vode; čokoladne mrvice

dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom

Preverjen

Roncolino

115.613 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
3 ure
4,9 (10)

Sestavine

Količina: 50 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g margarine

300 g albert piškotov

100 g sladkorja v prahu

100 g čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

0,7 dl ruma

Glazura:

100 g čokolade v prahu

50 g margarine

3 žlice vode

čokoladne mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.

Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).

Pustimo, da se čokolada strdi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938

šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Ognjič

član od 20064772 sporočil

4.3.2008 ob 11:56

Bravo, zelo lepo to zgleda.

frina

član od 20053472 sporočil

4.3.2008 ob 15:55

Krasno, Roncolino. Res si se potrudila.

Jelenckova

član od 20052053 sporočil

4.3.2008 ob 18:38

Kako lepo! Joj, sem lačna,...

ela

član od 2006735 sporočil

4.3.2008 ob 19:45

Evo, tale recept sem pa že dolgo iskala! Mala si jih je namreč želela za rojstni dan, pa nisem imela pravega recepta...Saj sem vedela, da je nekaj takega, kot za rumove kroglice, pomaga pa, če imaš točen recept! So pa zelo lepi! Čestitam, Roncolino!

tina tw

član od 200426 sporočil

5.3.2008 ob 11:24

Moja tašča dela take ježke in vedno zažgejo.

Dobri so, predvsem pa lepi.

Če pa jih slučajno kdaj kaj ostane jih lahko damo v skrinjo in ostanejo enaki, ko jih odmrznemo.

Za učke pa tašča kar beljak stepe s sladkorjem. Jaz bi pa kar malo limoninega soka zmešala s saldkorjem v prahu, pa bi bilo še bolje.

Super zadevica!

*Iva*

član od 200723 sporočil

5.3.2008 ob 17:31

Lepo!!! Res zelo dekorativno, so eni najlepših, kar sem jih do sedaj videla.

Roncolino

član od 20071464 sporočil

5.3.2008 ob 17:54

Hvala za pohvale!

Tina tw tale ideja z beljakom je pa super!!!Meni so pri teh ježkih drugi dan učke postale popolno prozorne,tako da bo drugič kar beljak v igri.

Se pa res obnesejo tudi v skrinji.

darjuška

član od 20051188 sporočil

7.3.2008 ob 8:52

Ježki so odlični in so zelo popestrili krožnik s pecivom, ki sem ga za RD danes prinesla v službo. Očke sem naredila z belo čokolado (nanašanje z zobotrebcem) in ko se je ta posušila, sem naredila še rjavo pikico.

miko

član od 20081 sporočil

12.3.2008 ob 6:08

recept sem sama preizkusila in sem bila zeloooooo zadovoljna, naredila sem jih sinčku za rojstni dan in so vse pojedli. hvala za dober recept.

jaša

član od 20081011 sporočil

20.3.2008 ob 22:54

Jaz pa si jih zelo želim, a ne upam delat, saj jih niti približno nebi znala tako lepo oblikovat, kar pa je zame pri ježkih zelo pomembno. Kar s sliko vašo bi si jih postregla. Ful ste mojstri. Lp

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!