Ježki

Name: Ježki
Total time: 180 min
Yield: 50 kosov
Ingredients: 250 g margarine; 300 g albert piškotov; 100 g sladkorja v prahu; 100 g čokolade v prahu; 1 vanilijev sladkor; 0,7 dl ruma; 100 g čokolade v prahu; 50 g margarine; 3 žlice vode; čokoladne mrvice

dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom

Roncolino

3 ure
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 50 kosov

250 g margarine

300 g albert piškotov

100 g sladkorja v prahu

100 g čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

0,7 dl ruma

Glazura:

100 g čokolade v prahu

50 g margarine

3 žlice vode

čokoladne mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.

Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).

Pustimo, da se čokolada strdi.

Opombe

Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938

šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

mala zelena

kuha že od: 9.7.2007

Št. objav: 266

Objavljeno 16.11.2009 ob 13:53

Ježki so okusni in lepi, uporabila sem jih za okrasitev torte. Namesto mrvic sem za bodice napikala prepražene mandlje. Super recept, hvala.

uporabno

Asja

kuha že od: 23.10.2002

Št. objav: 515

Objavljeno 26.12.2009 ob 16:18

Njami. Danes sem jih naredila in smo navdušeni!

uporabno

Cinnamon Stick

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 12.3.2011 ob 14:18

teli ježki so pa res 1A!!!!Bom v kratkem poslala še slikico

uporabno

SlavicaJ

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 21.9.2012 ob 18:17

Danes sem naredila ježke po receptu samo ruma sem dala mal manj zaradi otrok. Naredila dvojni recept 110 jih je prišlo.Lahko rečem, da se lepo oblikujejo in dekorirala sem različno s čokolado oblite, z mrvicami potresene, kokosovo moko različno. Smrček in učke sem pa stepla beljak s sladkorno moko in nabrizgala. Luškani so. Hvala za recept. Izdelava je enostavna no mal se že zamudimo.

Izdelek je pa lep in okusen.Ocenjujem ga s petico.

uporabno

Rubina

kuha že od: 16.2.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 22.11.2012 ob 23:01

Kaj lahko uporabim namesto ruma?

uporabno

darjuška

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 23.11.2012 ob 8:37

uporabiš lahko katerokoli tekočino - mleko, sok, ... - pač ne boš imela okusa po rumu. Če hočeš pridobiti ta okus, dodaj vanilin sladkor z rumovo aromo.

uporabno

Rubina

kuha že od: 16.2.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 24.11.2012 ob 15:59

Darjuška hvala za odgovor :)

uporabno

rozmanmilica

kuha že od: 31.1.2012

Št. objav: 7

Objavljeno 24.11.2012 ob 18:34

tudi meni so ježki poznani, samo jas jih nataknem na malo vilico da se mi ne obračajo in je bolj preprosto.