Ježki so okusni in lepi, uporabila sem jih za okrasitev torte. Namesto mrvic sem za bodice napikala prepražene mandlje. Super recept, hvala.


dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom
116.648 ogledov
4,9
(10)
250 g margarine
300 g albert piškotov
100 g sladkorja v prahu
100 g čokolade v prahu
0,7 dl ruma
Glazura:
100 g čokolade v prahu
50 g margarine
3 žlice vode
čokoladne mrvice
Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.
Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).
Pustimo, da se čokolada strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938
šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Danes sem naredila ježke po receptu samo ruma sem dala mal manj zaradi otrok. Naredila dvojni recept 110 jih je prišlo.Lahko rečem, da se lepo oblikujejo in dekorirala sem različno s čokolado oblite, z mrvicami potresene, kokosovo moko različno. Smrček in učke sem pa stepla beljak s sladkorno moko in nabrizgala. Luškani so. Hvala za recept. Izdelava je enostavna no mal se že zamudimo.
Izdelek je pa lep in okusen.Ocenjujem ga s petico.