Ježki

Name: Ježki
Total time: 180 min
Yield: 50 kosov
Ingredients: 250 g margarine; 300 g albert piškotov; 100 g sladkorja v prahu; 100 g čokolade v prahu; 1 vanilijev sladkor; 0,7 dl ruma; 100 g čokolade v prahu; 50 g margarine; 3 žlice vode; čokoladne mrvice

dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom

Preverjen

Roncolino

115.615 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
3 ure
4,9 (10)

Sestavine

Količina: 50 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g margarine

300 g albert piškotov

100 g sladkorja v prahu

100 g čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

0,7 dl ruma

Glazura:

100 g čokolade v prahu

50 g margarine

3 žlice vode

čokoladne mrvice

Način za kuhanje

Postopek

Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.

Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).

Pustimo, da se čokolada strdi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938

šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Roncolino

član od 20071464 sporočil

29.3.2008 ob 12:24

Me veseli da so vam uspeli :)

Jaša pogumno!Te ježke sem jaz videla pri teti mojega fanta,ki jih naredi vse popolnoma enake ...pa sem vseeno poskusila,čeprav niso bili tako lepi.Tako,da poskusi pa boš videla da bo šlo!

macadamia

član od 2007217 sporočil

10.4.2008 ob 14:32

Takoj ko sem pogledala te 3 čudovite slikice sem si sprintala recept.

Komaj čakam, da dobim vsaj malo časa, da jih pripravim.

Simona84

član od 20053036 sporočil

28.4.2008 ob 5:53

Vse ježke so mi pohrustali... le kaj bi to pomenilo? Hec- super recept, iz te mase se res lepo oblikujejo in zagotovo bodo ti ježki vedno na kakršnemkoli prazničnem pladnju s pecivom.

Luchya

član od 200861 sporočil

2.5.2008 ob 22:24 Zelo vesel

Tudi jaz se strinjam, da so super, treba se je le malo potruditi, ko jih pomakaš v čokolado, sploh pa, ko margarina ni več hladna. Sodelavci, doma in pri babici so jih pohvalili, teta pa me je takoj prosila za recept. Ocena: hmmmmm, ne vem....