a to je isti ježek kot ga doniš v slaščičarnah
Ježki
dekorativno pecivo s piškoti, čokolado in rumom
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Roncolino 
115.614 ogledov
115.614 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 3 ure
-
4,9
(10)
Sestavine
250 g margarine
300 g albert piškotov
100 g sladkorja v prahu
100 g čokolade v prahu
1 vanilijev sladkor
0,7 dl ruma
Glazura:
100 g čokolade v prahu
50 g margarine
3 žlice vode
čokoladne mrvice
Postopek
Zdrobljene albert piškote pomešamo z margarino, sladkorjem, rumom in čokolado tako, da dobimo maso, ki se da lepo oblikovati. Iz nje oblikujemo ježke (kroglice z rilčki), ki jih za najmanj 1 h postavimo na hladno.
Za preliv stopimo čokolado v prahu z margarino in vodo. Na dno ježka zapičimo zobotrebec in ga na glavo pomočimo v čokolado ter ga posujemo s čokoladnimi mrvicami (ne po celem telesu, rilček pustimo čokoladen).
Pustimo, da se čokolada strdi.
Opombe
Za učke jaz uporabim kremo iz tega recepta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9938
šlo pa bi tudi s smetano ali kremo od kučmic.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
