Kokosove kocke

biskvit s kokosovo kremo in mandlji

Roncolino

1 ura
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

1 jogurtov lonček sladkorja

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 jogurtovega lončka mleka

7 velikih žlic moke

1 pecilni prašek

sneg 6 beljakov

Krema:

8 dl mleka

1 jogurtov lonček sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 dl mleka

8 velikih žlic gustina

250 g margarine

100 g kokosove moke

+kokosova moka za posip

mandlji po želji

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

Stepemo sneg iz beljakov. Rumenjake in sladkor penasto umešamo in dodamo mleko ter olje. Primešamo moko s pecilnim praškom in na koncu dodamo še sneg beljakov.

Pečemo cca. 10 minut na 180 stopinj (do zlatorumene barve)

Krema:

8 dl mleka, sladkor in vanilijev sladkor zavremo. V 2 dl zmešamo gustin in ga primešamo vrelemu mleku. Mešamo, dokler se ne zgosti. Maso ohladimo in ohlajeni primešamo margarino in kokos.

Kremo namažemo po ohlajenem biskvitu in posujemo s kokosom. Po želji lahko okrasimo z mandlji.

Opombe

Biskvita je ravno za originalen pekač od pečice. Najboljše je hladno.

Sama vedno najprej skuham kremo, potem spečem biskvit in med tem dokončam kremo. Tako sta krema in biskvit isto časno ohlajena in s tem postopek krajši [:)]

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Ancka 21

kuha že od: 3.10.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 7.5.2008 ob 12:51

Zgleda božansko pa mislim da sem jih že enkrat jedla pa da so noro dobre!

Komi čakam da jih nardim

lpA

uporabno

_BJERKA_

kuha že od: 4.3.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 16.8.2008 ob 18:26

roncolino moram priznati da je recept odličen.predvsem mi je všeč ker ni tako sladko.pa tako je hitro samo zavleče se pri hlajenju.

lp bjerka

uporabno

Roncolino

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 27.9.2008 ob 10:21

Tole pecivo pri nas ne sme manjkati ob praznovanjih...pa tudi na nekem forumu (imamo srečanja) so nori nanj...

Bjerka,jaz pecivo vedno delam 1 dan prej...najraje zvečer,drugi dan pa samo režem.Pa 1. naredim kremo,jo dam hladit in vmes spečem biskvit pa se ravno izide :)

Drugače me pa veseli,da ti je všeč :)

uporabno

vere11

kuha že od: 10.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 22.11.2008 ob 19:28

Obozujem kokos in tole pecivo je cista 10-ka! Pa zelo enostavno za naredit!

uporabno

berny

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 127

Objavljeno 25.7.2009 ob 15:43

Joj jaz sem pa delala tole pecivo in ko bi morala začet delat kremo pa opazim da nimam gustina sem pa dala 2 vanilijeva pudinga. krema je seveda bolj pudingasta ampak pecivo je dobro. Drugič bom pa naredila po originalnem receptu.

uporabno

mnjamika

kuha že od: 30.3.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 30.3.2010 ob 14:17

Vse pohvale avtorju recepta, meni je super uspel:) Zelo sem navdušena nad biskvitom, ki ga zdaj uporabljam tudi za torte, rulade...:)

uporabno

elektra

kuha že od: 16.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 26.3.2011 ob 18:18

Pecivo je dobro,je pa res ,da ga pride kar dosti in je primerno za kako zabavo.

uporabno

kolačica

kuha že od: 18.3.2012

Št. objav: 56

Objavljeno 26.8.2012 ob 13:11

Mmmmmmnnnnjjjjaaaamm!!!!

uporabno

Duracell

kuha že od: 2.5.2011

Št. objav: 56

Objavljeno 21.12.2013 ob 16:57

Ne dolgo nazaj odkrila recept.... Pa sem ga že večkrat naredila! :) super, dober in okusen. Itak pa kokos zmaga vedno :) Najbolje je to, da je super za praznovanja z veliko gostov, saj se jih naredi veliko pa še hitro in enostavno je!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!