Jesenski kolač

dober kolač za jesenske dni

kolači

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

6 žlic rjavega sladkorja

2 do 3 žlice pšeničnega zdroba

10 žlic mletih bučnih semen

sok polovice pomaranče

brusnični džem

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg, dodamo pomarančni sok. Sladkor in rumenjake tudi stepemo, dodamo pšenični zdrob, mleta bučna semena in na koncu še sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Damo v naoljen in z moko posut manjši pekač in pečemo pri 190 stopinjah 20 minut. Ko je pečeno, vzamemo iz pečice in premažemo z brusničnim džemom.