Naravnost fantastičen!!!!!
Jabolčni zavitek po kraljevsko
Zbirke:jabolčni zavitek20
MatejD 
80.150 ogledov
80.150 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
TESTO:
50 dag listnatega testa
NADEV:
1,2 kg jabolk
3 žličke mletega cimeta
noževa konica mletih žbic
8 dag rjavega sladkorja
2 žlički ingverja v prahu
pest rozin (namočenih v rumu)
1 lonček kisle smetane
8 dag drobtin
3 žlice marmelade
4 žličke pomarančne lupinice
ZA PEKAČ:
margarina
moka
mleti sladkor za posip
Postopek
Testo odmrznemo in ga razvaljamo z moko na približno 20 x 40 cm velike dele. Jabolka operemo, očistimo in naribamo na lističe. Dodamo ostale sestavine in premešamo. Tako narejen nadev naložimo na sredino testa in sicer tako, da je na eni strani manj testa kot na drugi. Preostalo testo (kjer ni nadeva) premažemo z margarino. Nato nadev prekrijemo najprej s tistim delom testa, ki ga je manj. Nato ponovimo še z druge strani.
Preden damo zavitek v pečico, ga narahlo preluknjamo z zobotrebcem tako, da bo testo enakomerno pravilno vzhajalo.
Zavitek pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Marmelado segrejemo, da jo lažje zamešamo v nadev. Najboljša je marelična ali jabolčna marmelada. Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 20 receptov za jabolčni zavitek
Iščete preverjen recept za jabolčni zavitek ali novo različico priljubljene sladice? Med recepti najdete klasične ideje in zanimive kombinacije za različne okuse. Jabolčni zavitek oziroma štrudelj je značilna…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
