18.9.2005 ob 16:32
okusno
Jabolčni kolač otroško veselje
enostavno in okusno
DUŠANKA 
32.640 ogledov
32.640 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
3,8
(4)
Sestavine
3 jajčka
3,5 dl sladkorja
1,5 dl mlačne vode
3 dl moke
1,5 dl kokosove moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 kg jabolk
maslo
krušne drobtine
Postopek
Zmešamo dve celi jajci z 2,5 dl sladkorja in 1,5 dl mlačne vode, dodamo moko in pecilni prašek. Vlijemo na pomaščen in z drobtinami posut pekač in pečemo 20 minut na 200 stopinjah.
Olupljena jabolka naribamo na tanke lističe in jih damo dušiti z zelo malo vode, odcedimo in z njimi prekrijemo kolač.
Na zelo blagem ognju vmešamo 2 žlici masla, 1 dl sladkorja, 1 jajce, vanilijev sladkor in kokosovo moko. Prelijemo jabolka in damo nazaj v pečico. Pečemo še nekaj minut, da dobi zgornja skorja rahlo rumeno barvo.
Hladnega razrežemo na kocke.
Opombe
Recept mi je povedala teta že pred mnogimi leti. Verjetno se imenuje otroško veselje zato, ker ga je otročje lahko pripraviti.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20032436 sporočil
Dala sem samo tretjino predvidene količine sladkorja v testo, pa mi je strašno sladko. V kokosovo plast sem po nasvetu nikky dala kislo smetano, samo eno žlico sladkorja in dve žlici marmelade. Tudi to presladko. Dobro, aromatično, ampak naslednjič bom še bolj zmanjšala količino cukra.
