Jabolčni browniji

4 jabolka

295 g moke

236 g sladkorja

170 g masla (sobne temperature)

1 jajce

15 ml limoninega soka

10 g cimeta

5 g pecilnega praška

5 g soli

5 g muškatnega oreščka

60 ml pomarančnega soka

1. Jabolka olupimo in narežemo na majhne kocke ter jih prelijemo z limoninim in pomarančnim sokom.

2. Maslo in sladkor dobro premešamo ter dodamo jajce.

3. Moko, cimet, pecilni prašek, sol in muškatni orešček zmešamo skupaj in dodamo k maslu. Mešamo, dokler ni sledi moke, nato počasi vmešamo koščke jabolk. Pečemo na 180 stopinj približo 40-45 minut.