Malinini browniji
Malinini browniji so odlična sladica ko si želite nekaj bolj svežega pa vseeno čokoladnega.
pika.T 
junij 2026
2026-06-26
junij 2026
-
Zahtevnost
-
Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
200 g jedilne čokolade
1/4 žličke pecilnega praška
100 g rjavega sladkorja
50 g navadnega sladkorja
2 žlici kakava
1/2 žličke vanilijeve paste
165 g bele moke
4 jajca
160 g masla
1 žlička soli
zamrznjene maline
drobtine piškotov Oreo (ni nujno, jih pa še izboljša)
Postopek
Maslo in čokolado stopimo v mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih, dokler ne nastane gladka mešanica.
Oba sladkorja z jajci penasto stepemo.
K sladkorju dodamo vanilijevo pasto in čokoladno mešanico ter dobro premešamo.
Masi dodamo sol, pecilni prašek in kakav. Postopoma dodajamo še moko.
Po želji vmešamo drobtine piškotov Oreo (NE ZMLETIH!).
Pečico z ventilatorjem segrejemo na 175 stopinj.
V višji pravokotni pekač, obložen s papirjem za peko, vlijemo polovico mase.
Po masi razporedimo maline in jih prekrijemo s preostalo maso.
Na vrh lahko za okras dodamo cele piškote Oreo.
Pečemo 40 minut .
Preden pecivo razrežemo, počakamo vsaj 15 minut . Dober tek!
Opombe
Predlagam, da brownije, preden jih vzamete iz pečice, na sredini prerežete in preverite, ali so zagotovo pečeni, saj so vse pečice različne.
Uporabljam visok, pravokoten steklen pekač.
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
