Jabolčna pita z zdrobom

mmmm, tole bom pa danes spekla

Ravno pečeno, super je!

Tudi mi smo tole spekli in pravkar pojedli.

Glavna vrlina te sladice je ta, da je zares sočna. Celo mojo dolgoletno jabolčno pito po receptu moje mame je prekosila. Zdrob naredi testo rahlo, mleko in podušena jabolka (ki jih je zaradi podušenosti več kot v tistih pitah, kjer se vlagajo surova jabolka) pa sladico sočno.

Dala sem sicer pol manj sladkorja kot v receptu, ker ne maramo preveč sladkih sladic. Ostalo sem se držala recepta.

V komentarjih je nekaj vprašanj okrog količine mleka, meni se je testo z mlekom pokrilo že po kakšne pol deci mleka. Nekako ni tako, da bi testo in jabolka mleko posrkala in zato kar stoji gor.

Tole bom še pekla in vsekakor priporočam.

Njami! Uporabila sem pirin zdrob, rjavi sladkor, le dve žlici kokosove maščobe in pirino moko...sočno in slastno. Hvala za recept!Lp

Zelo dobro se poda tudi koruzna moka.

...mrmrmr, mljask...nekako takole je bilo slišati pri nas, dokler ni bil prazen pladenj. Dala sem malo manj sladkorja,dodala klinčke, namesto vanilije pa limonino lupinico. Res dobro!

lp

Pa je v 30 minutah pečena tudi spodnja plast testa, je ni treba nič vnaprej popeči? Bojim se, da ne bi bila surova oz. pocasta.

Nič bat :) ! Vse bo pečeno tako, kot je treba. Tokrat sem pekla z jagodami .... mmmm

zivjo.

ker bi sladico rada pripravila danes, me zanima, ce lahko namesto jogurta uporabim mleko ker jogurta nimam pri roki. hvala.

odlično! :)