pecivo, kjer največ dela vzame kuhanje pudinga
39.433 ogledov
1/5
Oceni
Vzamemo manjši pekač, posodo, kar nam je pri roki (jaz uporabim manjši pekač 25x30 cm z višjim robom). Vanj v eno vrsto zložimo maslene kekse, ki jih pomočimo v mleko. Nato kekse obložimo z višnjami ali drugim sadjem. Sledi nova plast v mleko namočenih keksov. V pol litra mleka skuhamo puding z okusom po želji in sladkamo po okusu, nato pa puding prelijemo čez višnje. Počakamo, da se ohladi (prbl. pol ure ), stepemo sladko smetano ter jo razmažemo čez puding. Posujemo z ribano čokolado ali čem drugim. Damo v hladilnik za najmanj eno uro , da se keksi prepojijo in da sladica postane sočna.
Sem se spomnila, da sem že delala to sladico:
http://www.kulinarika.net/recepti/11623/sladice/kar-tak
in zanimivo, kako se kdaj sadje valja v kuhinji, po tem pecivu gre pa potem v slast :).
Uporablja se pa lahko precej vrst sadja.
V puding se lahko da tudi čokolada (bela ali mlečna/temna), če nam slučajno kje ostaja in je okus še izrazitejši, seveda pa v tem primeru manj sladkamo puding.
