mnenj na posebni strani

Izvrstno pecivo brez peke za manj kot 5€

pecivo, kjer največ dela vzame kuhanje pudinga

Sestavine

Za posodo velikosti 25x30 cm:

1 zavoj maslenih keksov (250 g)

1 puding (vanilija, čokolada, lešnik...)

0,5 l mleka

0,25 l sladke smetane za stepanje

višnjev kompot (ali sočno sadje po izbiri, na primer jabolko/">jabolčna čežana)

mleko za vlaženje

sladkor po okusu

kokos, čokolada, kakav,...za posip

Postopek

Vzamemo manjši pekač, posodo, kar nam je pri roki (jaz uporabim manjši pekač 25x30 cm z višjim robom). Vanj v eno vrsto zložimo maslene kekse, ki jih pomočimo v mleko. Nato kekse obložimo z višnjami ali drugim sadjem. Sledi nova plast v mleko namočenih keksov. V pol litra mleka skuhamo puding z okusom po želji in sladkamo po okusu, nato pa puding prelijemo čez višnje. Počakamo, da se ohladi (prbl. pol ure ), stepemo sladko smetano ter jo razmažemo čez puding. Posujemo z ribano čokolado ali čem drugim. Damo v hladilnik za najmanj eno uro , da se keksi prepojijo in da sladica postane sočna.

Mnenja o receptu

Sem se spomnila, da sem že delala to sladico: http://www.kulinarika.net/recepti/11623/sladice/kar-tako-za-sproti/ in zanimivo, kako se kdaj sadje valja v kuhinji, po tem pecivu gre pa potem v slast :). Uporablja se pa lahko precej vrst sadja. V puding se lahko da tudi čokolada (bela ali mlečna/temna), če nam slučajno kje ostaja in je okus še izrazitejši, seveda pa v tem primeru manj sladkamo puding. / anka

Tole smo mi delali, se dobro spomnim v osnovni šoli pri gospodinjstvu tam nekje davnega leta 1982....... / Abeta