mnenj na posebni strani

Izvrstno pecivo brez peke za manj kot 5€

pecivo, kjer največ dela vzame kuhanje pudinga

Sestavine

Za posodo velikosti 25x30 cm:

1 zavoj maslenih keksov (250 g)

1 puding (vanilija, čokolada, lešnik...)

0,5 l mleka

0,25 l sladke smetane za stepanje

višnjev kompot (ali sočno sadje po izbiri, na primer jabolčna čežana)

mleko za vlaženje

sladkor po okusu

kokos, čokolada, kakav,...za posip

Postopek

Vzamemo manjši pekač, posodo, kar nam je pri roki (jaz uporabim manjši pekač 25x30 cm z višjim robom). Vanj v eno vrsto zložimo maslene kekse, ki jih pomočimo v mleko. Nato kekse obložimo z višnjami ali drugim sadjem. Sledi nova plast v mleko namočenih keksov. V pol litra mleka skuhamo puding z okusom po želji in sladkamo po okusu, nato pa puding prelijemo čez višnje. Počakamo, da se ohladi (prbl. pol ure), stepemo sladko smetano ter jo razmažemo čez puding. Posujemo z ribano čokolado ali čem drugim. Damo v hladilnik za najmanj eno uro, da se keksi prepojijo in da sladica postane sočna.

Mnenja o receptu

Sem se spomnila, da sem že delala to sladico: http://www.kulinarika.net/recepti/11623/sladice/kar-tako-za-sproti/ in zanimivo, kako se kdaj sadje valja v kuhinji, po tem pecivu gre pa potem v slast :). Uporablja se pa lahko precej vrst sadja. V puding se lahko da tudi čokolada (bela ali mlečna/temna), če nam slučajno kje ostaja in je okus še izrazitejši, seveda pa v tem primeru manj sladkamo puding. / anka

Tole smo mi delali, se dobro spomnim v osnovni šoli pri gospodinjstvu tam nekje davnega leta 1982....... / Abeta