Katastrofa od naslova in podnaslova.
Hofer dobrota
prefinjen okus, nasitno, prileže se h kavi ali čaju, je pa lahko odličen dodatek po jedi "na žlico"!
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
3 cela jajca
2,5 dl sladkorja (večja skodelica)
2,5 dl moke
2,5 dl drobljenih orehov
2,5 dl kokosove moke
3 dl mleka
1 dl olja
1 pecilni prašek
3 vanilini sladkorji
lupinica in sok ene limone
(tri žlice kakava, 3 žlice ruma)
Postopek
Jajca in sladkor stepamo, da se speni in dobimo gladko maso. Dodamo vse ostale sestavine, razen kakava in ruma ter zmešamo, najbolje s kuhalnico. Pekač (okrogli, na sredini z luknjo) za šarkelj izdatno namažemo z margarino in potresemo z ostro moko ter polovico mase vlijemo v pekač. V drugo polovico mase dodamo kakav in rum, zmešamo ter vlijemo na prvo maso. Masa se med seboj pomeša in dobimo svetlo-temno maso.
Pečico si predhodno ogrejemo na 175 stopinj, pečemo pa cca. 30 minut . Ko se malo ohladi, preložimo pecivo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
