mnenj na posebni strani

Hofer dobrota

prefinjen okus, nasitno, prileže se h kavi ali čaju, je pa lahko odličen dodatek po jedi "na žlico"!

Sestavine

3 cela jajca

2,5 dl sladkorja (večja skodelica)

2,5 dl moke

2,5 dl drobljenih orehov

2,5 dl kokosove moke

3 dl mleka

1 dl olja

1 pecilni prašek

3 vanilini sladkorji

lupinica in sok ene limone

(tri žlice kakava, 3 žlice ruma)

Postopek

Jajca in sladkor stepamo, da se speni in dobimo gladko maso. Dodamo vse ostale sestavine, razen kakava in ruma ter zmešamo, najbolje s kuhalnico. Pekač (okrogli, na sredini z luknjo) za šarkelj izdatno namažemo z margarino in potresemo z ostro moko ter polovico mase vlijemo v pekač. V drugo polovico mase dodamo kakav in rum, zmešamo ter vlijemo na prvo maso. Masa se med seboj pomeša in dobimo svetlo-temno maso.

Pečico si predhodno ogrejemo na 175 stopinj, pečemo pa cca. 30 minut. Ko se malo ohladi, preložimo pecivo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s čokoladno glazuro.

Mnenja o receptu

Katastrofa od naslova in podnaslova. / sonic

meni je pa recept vsec. Naslov pa tudi ni nic slabsi kot katerikoli drugi. / rebecca

In kaj je narobe z naslovom in podnaslovom? Spečem takoj, ko bo priložnost. / spela

Pač nisem tak brihten, da bi iz naslova in podnaslova izvedel karkoli o jedi. Na takšne recepte se potem veliko manj klika in so včasih dobri recepti spregledani. / sonic