Super, Vrtejbenka, recptov za sladice iz fig ni ravno veliko. Še malo, pa bodo zrele...


1/5
5
(1)
2 listnata testa
1 kg fig
12 žlic belih krušnih drobtin
5 dag masla
2 vanilijeva sladkorja
cimet po želji
Že kupljeno listnato testo razvaljamo. Na maslu hitro popražimo drobtine, jih ohladimo in potresemo po testu. Če imajo fige trd olupek, jih olupimo, če ne, pa kar narežemo na rezine, debele nekje 0,5 cm in jih zložimo približno po polovici testa. Sladkamo po okusu, oziroma kako so same fige že sladke in potresemo s cimetom.
Zvijemo v štrudelj, premažemo s stepenim jajcem, večkrat z zobotrebcem prešpikamo in pečemo približno 30 minut .
Drobtine lahko zamenjamo z zdrobljenimi keksi, ki nam ostajajo. V tem primeru ne potrebujemo masla, jih samo zdrobimo in posujemo po testu.