rahlo in okusno pecivo s sadjem, sadni tris
65.754 ogledov
1/5
4
(3)
Za peko peciva:
300 g moke
200 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
1,5 dl mleka
1,5 dl olja
2 jajci
Sestavine za 1. nadev:
450 g višenj brez pečk
(višnjo prerežemo do 1/2 in pečko odstranimo, velja tudi za češnje)
Sestavine za 2. nadev:
500 g ringloja brez pešk
(ringlo prerežemo na 1/2 in peško odstranimo ter sadež razrežemo do konca na osminke, velja tudi za slive)
Sestavine za 3. nadev:
400 g temnega domačega grozdja
(grozd prerežemo do 1/2 in pečko odstranimo)
Priprava peciva:
v posodi s kuhalnico zamešamo moko, sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Nato na sestavine zlijemo mleko, olje in razbijemo dve jajci. Vse skupaj zamešamo v gladko testo.
1. Za pripravo peciva z višnjami, gladko testo zlijemo v pooljen in pomokan pekač. Višnje posujemo po vrhu in jih rahlo potisnemo v testo.
2. Pri pripravi peciva z ringlojem, 1/2 ringlojev, narezanih na osminke, vmešamo v gladko testo in zlijemo v pooljen in pomokan pekač, 1/2 ringlojev pa posujemo po vrhu in jih rahlo potisnemo v testo.
3. Pri pripravi peciva z domačim temnim grozdjem grozde narahlo vmešamo v gladko testo in vse skupaj zlijemo v pooljen in pomokan pekač.
Pečico segrejemo na 150 stopinj in pecivo s sadjem pečemo približno 45 minut . Pecivo je gotovo takrat, ko ga prebodemo z vilicami in se testo ne prilepi na vilice.
Preden pecivo s sadjem postrežemo, ga posujemo s sladkorjem v prahu.
Naj vam gre v slast!
Recept za pripravo peciva lahko uporabimo tudi pri peki tort, pri peki peciva z različnimi kremnimi nadevi, pri peki peciva z drugim sadjem (v poštev pride tudi zamrznjeno sadje) itd.
Preizkusite in pripravite pecivo le z enim izbranim nadevom, ne bo vam žal. Hitra in enostavna priprava, zelo okusno in rahlo pecivo, ki se obnese ob vsaki priložnosti.
Več si preberite na:
http://apriliscooking.blog.siol.net/2014/09/21/enostavno-biskvitn
Všečkaj in deli stran:
Recept sem sicer malo priredila po svoje (dala sem pol pirine polnozrnate moke, pol bele, le 100g sladkorja - kar je za moj okus čisto dovolj, kot olje pa sem uporabila nekaj stopljene kokosove maščobe in masla). Pecivo z grozdjem je prišlo rahlo in okusno :)
pa ga že polovica manjka ;-) dober recept, edino sladkorja sem dala manj ker imamo v familiji sladkornega bolnika, uporabila sem slive iz skrinje in pekla pecivo malo dlje...
