Dukan limonin in kakavov kolaček

Name: Dukan limonin in kakavov kolaček
Total time: 15 min
Yield: 12 mafinov ali 2 kolačka
Ingredients: 6 jajc - ločimo, v beljake dodamo par zrnc soli; 3 rumenjaki; 2 zvrhani žlici pasirane skute z do 0,3 % maščobe; 2 zvrhani žlici koruznega škroba (ali vanilijevega pudinga v prahu); naribana limonina lupinica; nekaj kapljic limonine arome; 1/2 kapice tekočega sladila; 3 rumenjaki; 10 g nesladkanega nemastnega kakava v prahu; 1 žlica skute; 1 žlička instant kave v prahu; 1/2 - 1 kapica tekočega sladila

enostavni mafini ali kolaček v skladu z Dukanovo dieto

Zbirke:enostavno pecivo225 velikonočni recepti331 božični recepti708 praznične sladice923 praznični recepti1144

ZvonkaK

6.109 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 12 mafinov ali 2 kolačkaMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 jajc - ločimo, v beljake dodamo par zrnc soli

Limonin kolaček:

3 rumenjaki

2 zvrhani žlici pasirane skute z do 0,3 % maščobe

2 zvrhani žlici koruznega škroba (ali vanilijevega pudinga v prahu)

naribana limonina lupinica

nekaj kapljic limonine arome

1/2 kapice tekočega sladila

Kakavov kolaček:

3 rumenjaki

10 g nesladkanega nemastnega kakava v prahu

1 žlica skute

1 žlička instant kave v prahu

1/2 - 1 kapica tekočega sladila

Način za kuhanje

Postopek

1. Naredimo trd sneg iz beljakov, ki jim dodamo par zrnci soli.

2. V dveh skledah posebej zmešamo vse ostale sestavine za limonin kolaček in posebej za kakavov.

3. Sneg razdelimo na dva dela in ga v vsako zmes vmešamo polovico.

4. Maso razdelimo v dva majčkena pekača ali v pekač za 12 mafinov.

5. Pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah 15-20 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Gotove lahko prelijemo z vanilijevo kremo (pudingom).

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas