Mmm, sliši se dobro. Bo treba kar poskusit...


21.795 ogledov
5
(3)
Biskvit:
3 jajca
2 dcl sladkorja
3 dcl pšeničnega zdroba
3 dcl mleka
1 dcl olja
1 pecilni prašek
5 naribanih večjih jabolk
Krema:
2 vanilijeva pudinga - prašek
7 dcl mleka
7 dcl sladkorja
15 dkg margarine
orehi/kokos za posip
mleko, rum in sladkor za navlažitev biskvita
Jajca s sladkorjem penasto stepemo, dodamo mleko, zdrob, olje, naribana jabolka in na koncu še pecilni prašek. Maso vlijemo v namaščen in pomokan velik pekač (največji, ki vam gre v pečico). Pečemo na 180 stopinjah, da se lepo zapeče.
Prašek za puding skupaj s sladkorjem vkuhamo v 7 dcl mleka. Ohladimo in med hlajenjem večkrat pomešamo, da se ne naredi kožica. Margarino dobro premešamo z mešalcem, dodamo ohlajen puding in dobro premešamo.
Na ohlajen biskvit namažemo kremo, še prej pa biskvit poškropimo z mešanico toplega mleka, sladkorja in ruma (vse po okusu). Po vrhu pecivo posujemo z mletimi orehi ali kokosom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vedno sem posipala z mletimi orehi, vendar mi osebno veliko bolj paše sedaj, ko sem odkrila, da je bolje posuti s kokosom...vsak ima svoj okus!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Sem pekla včeraj. Okusno, sočno pecivo. Namesto 2 vanilijevih sem dala 1 vanilijev in 1 čokoladni puding, ker sem pač to imela doma. Posula sem pa polovico z orehi, pol pa s kokosom. Slikca že poslana. Na sliki se vidi, da je bilo pecivo malo zgodaj zrezano in krema še ni bila dovolj trda. Danes zgleda lepše. (še zadnji trije koščki).