Domino rezine

Name: Domino rezine
Total time: 60 min
Yield: 70 domin
Ingredients: 6 jajc, ki jih ločimo na beljake in rumenjake; 150 g sladkorja; 70 g mehkega masla oz. margarine; 100 g jedilne čokolade - stopljene; 40 g moke; 1 pecilni prašek; 2 žlici krušnih drobtin, ki so namočene v 0,5 l ruma; 150 g mletih orehov; marmelada (po možnosti marelična); 100 g jedilne čokolade; 100 g masla oz. margarine; 2 kapljici olja; pol beljaka oz. bela čokolada oz. sladka smetana (rastlinska); 150 g sladkorja v prahu; žlička limoninega soka

majhne biskvitne rezine polnega okusa, ki spominjajo na popularno igro

Janinka

ogledov: 20 482

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 70 domin

Testo:

6 jajc, ki jih ločimo na beljake in rumenjake

150 g sladkorja

70 g mehkega masla oz. margarine

100 g jedilne čokolade - stopljene

40 g moke

1 pecilni prašek

2 žlici krušnih drobtin, ki so namočene v 0,5 l ruma

150 g mletih orehov

marmelada (po možnosti marelična)

Čokoladni preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g masla oz. margarine

2 kapljici olja

Beli preliv:

pol beljaka oz. bela čokolada oz. sladka smetana (rastlinska)

150 g sladkorja v prahu

žlička limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo maslo oz. margarino, sladkor ter rumenjake.

2. Dodamo raztopljeno čokolado, moko, pecilni prašek, drobtine z rumom, orehe in stepeni sneg iz 6 beljakov.

3. To testo zlijemo v pravokoten pekač in ga pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

4. Ko je biskvit pečen, ga premažemo z marmelado in počakamo, da se biskvit ohladi.

5. Medtem olje, maslo oz. margarino in čokolado raztopimo nad majhnim ognjem.

6. Prelijemo ohlajeni biskvit in počakamo, da se glazura nekoliko strdi.

7. Biskvit razrežemo na rezine v velikosti domina.

8. Beli preliv naredimo tako, da beljak in sladkor stepemo v čvrst sneg in nato dodajamo limonin sok.

9. Z belim prelivom okrasimo rezine, da bodo podobne dominam.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO