Diši po še
sladica iz polente, jabolk in rozin
tamburin 
10.577 ogledov
10.577 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
1 l mleka
50 g masla ali margarine
1 žlička soli
50 g sladkorja
150 g instant polente
100 g rozin
3 jabolka
Postopek
Olupimo in naribamo jabolka.
V večjem loncu zavremo mleko z maslom (ali margarino), soljo in sladkorjem.
Ko mleko zavre, vanj počasi vsujemo polento in ob stalnem mešanju kuhamo še 2 minuti . Dodamo rozine, naribana jabolka in cimet ter vse skupaj dobro premešamo.
Zmes vlijemo v visok pekač (dimenzije cca. 20 cm x 30 cm) in postavimo za 20 minut v pečico, ogreto na 200 stopinj. Po 20-ih minutah povišamo temperaturo na 250 stopinj in pustimo še 5 minut , da se po vrhu zapeče (se naredi skorjica).
Postrežemo še toplo ali že ohlajeno, ko se lažje reže, s kozarcem kislega mleka.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
