Čupavci - kokosove kocke

kolač oblit s čokolado in posut s kokosom

Preverjen

jagoda_čokolada

385.364 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

3 jajca

200 g sladkorja ali 8 žlic

200 g moke ali 12 žlic

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

kavna skodelica mleka

kavna skodelica olja

Čokoladni preliv:

200 g čokolade za kuhanje

žlička masla

20 žlic mleka

200 g kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

jajca, sladkor in vanilin sladkor skupaj zmešamo z mešalnikom. Dodamo moko in pecilni prašek, potem pa še mleko in olje.

Pekač namažemo z oljem in posujemo z moko. Nato zmes vlijemo v pekač. Pečemo na 180 - 200 stopinjah kakšnih 25-30 minut (pekač damo že v ogreto pečico).

Ko se biskvit speče, ga narežemo na kocke.

Čokolada:

v malo večji lonec vlijemo vodo in jo damo greti. V malo manjšo posodo nalomimo čokolado ter dodamo mleko in maslo. Vse skupaj mešamo, dokler se ne stopi.

Valjanje v kokosovi moki:

vzamemo dva krožnika in eno malo večjo skodelico.

Na en krožnik stresemo kokos, na drugega pa že povaljane kocke. V večjo posodo vlijemo čokolado, ki smo jo malo prej kuhali. Kocke najprej povaljamo v čokoladi, potem pa še v kokosu. Vse to postrežemo in dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mangobanana

član od 2009484 sporočil

14.6.2012 ob 22:08

Preizkušeno danes...dobro. Čupavci pač kot čupavci :) :) :)

dadi29

član od 201152 sporočil

2.12.2012 ob 12:20

sicer sem porabila kar 400 gr čokolade in dodala malo več mleka ampak so odlični...........

elektra

član od 200951 sporočil

16.2.2013 ob 17:18

Končno sem našla recept za čupavce ,ki mi je zelo všeč , čupavci po tem receptu so odlični.Biskvit je bolj sočen.Edino preliv sem naredila po malo drugačnem razmerju ,pa dve žlici ruma sem dala not.Super.

ladydi

član od 200958 sporočil

7.2.2014 ob 15:19

Odlično testo, preliv sem naredila iz milka čokolade in je božanski.

yrla

član od 2007155 sporočil

17.2.2014 ob 7:34

Po tem receptu delamo doma čupavce že 30 let in so super!

vegetar

član od 2006208 sporočil

29.5.2014 ob 14:20

v receptu vidim da žlica moke ni enaka žlici sladkorja. obstaja mogoče kakšna tabela po kateri žlice posameznih sestavin pretvorim v grame? opažam namreč da so na forumu tudi recepti ki poleg števila žlic zraven nimajo napisanih še gramov.

Naprimer tu: http://www.kulinarika.net/recepti/4000/sladice/rafaelo-