Recept: Čokoladni panforte - Kulinarika.net

Čokoladni panforte

sladek praznični recept, poln oreščkov, kandiranega sadja in začimb

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

130 g praženih lešnikov

130 g praženih mandljev

350 g mešanega kandiranega sadja

½ žličke cimeta

¼ žličke klinčkov

¼ žličke muškatnega oreščka

¼ žličke soli

ščepec popra

100 g moke

2 žlici kakava

130 g sladkorja

230 g medu

30 g masla

100 g stopljene temne čokolade

Postopek

Lešnike, mandlje, kandirano sadje, začimbe, kakav in moko zmešamo v večji posodi.

V kozico damo sladkor, med in maslo. Počasi segrevamo in mešamo, dokler ne zavre. Kuhamo še dve minuti. Mešanico takoj zlijemo v posodo z oreščki in moko ter primešamo še stopljeno čokolado. Na hitro dobro zmešamo. Zlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Po vrhu zgladimo z žlico. Delati moramo hitro, saj se bo panforte hitro strdil.

Pečemo 40 minut na 180 stopinjah. Pečen panforte bo izgledal še malce tekoč. Strdil se bo med ohlajanjem. Popolnoma ga ohladimo in narežemo na kocke.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.