Čokoladne rezine

temen biskvit s kokosom in orehi, prelit s čokolado

Nives87

Izvor: ??

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

5 jajc

20 dag sladkorja, 3 žlice sladkorja (za nadev)

1 dl vode

1 dl olja (navadno, rastlinsko)

3 jedilne žlice kakava

30 dag moke

1 pecilni prašek

marmelada

Nadev:

2 kisli smetani

kokosova moka

mleti orehi

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

v posodo damo 4 rumenjake, 20 dag sladkorja in zmešamo. Dodamo 1 celo jajce, vodo in olje. Ponovno zmešamo. Dodamo kakav, moko, pecilni prašek in sneg iz 4 beljakov ter mlete orehe (po želji). Vse premešamo in damo v pekač. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20-30 minut (odvisno od pečice).

Spečen biskvit vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Ko je ohlajen, ga vodoravno prerežemo na polovico.

Obe polovici (na notranji strani) namažemo z marmelado (vseeno kakšno - jagodno, marelično, kupljeno, domačo..) in na spodnjo polovico namažemo še nadev: 2 kisli smetani, 3 žlice sladkorja in kokosovo moko zmešamo skupaj.

Drugo polovico biskvita z marmeladno stranjo položimo na z nadevom namazan biskvit.

V posodi stopimo 10 dag čokolade (jedilna ali pa tudi ne) in 10 dag margarine, ter zmes polijemo po pecivu.

Postavimo na hladno, da se čokolada strdi in pecivo lepo ohladi.