Čajno pecivo Mignon

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Aja

208.001 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
4+ ur
4,8 (22)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 margarini - 2x po 250 g

45 dag moke

5 dag kakava

30 dag sladkorja v prahu

5 jajc

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

marelična marmelada

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

1 do 2 žlici vode

Način za kuhanje

Postopek

Margarino zmehčamo in dolgo mešamo, dodamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Nato maso razdelimo na dva dela, eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi pa 20 dag moke in 5 dag kakava.

Vsako maso posebej spečemo na peki papirju (10 min na 200 stopinjah - veliki pekač).

Ko se pecivo ohladi, ga razdelimo na pol in zlagamo: temno testo, namažemo z marmelado, svetlo testo, marmelada, temno testo, marmelada, svetlo testo.

Zloženo obtežimo za nekaj časa (čez noč), po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #valentinovo #velika noč #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

alenkaaa

član od 200621 sporočil

18.11.2006 ob 19:48

Aja, smo ga vseeno pojedli in je bilo kljub vseemu zelo dobro, tako da je moja ocena 5.

Aja

član od 2002142 sporočil

19.11.2006 ob 14:34 Zelo vesel

Super!

Si mi naredila "lušte".

bojanam

član od 2003598 sporočil

19.12.2006 ob 9:05

Sem naredila v sobot in včeraj narezala...hitro sem morala pospravit v škatlo, drugače ne bi nič ostalo....SUPER JE!

lp, Bojana

bojanam

član od 2003598 sporočil

19.12.2006 ob 9:08

Sem pozabila vprašat, katero pecivo je poleg tega še na krožniku? Zgleda lepo...sem mislila, da so bicikli ....prosim za pomoč.

Hvala!

Bojana

tatam

član od 2005179 sporočil

19.11.2007 ob 15:32

Super!!!

Pitončica

član od 20051677 sporočil

25.1.2008 ob 17:02

Upam da so vsaj pol tolk dobri, kot tisti iz trgovine :) ker se že hladijo na balkonu.

Nora sm na njih. Mislim da bojo kr večkrat na meniju :)

mizarka

član od 2006988 sporočil

13.7.2008 ob 10:34 Zelo vesel

To pecivo je zelo dobro imam ga v spominu še iz otroštva. Prvič sem ga delala po receptu iz tečaja pa so tam velike količine in se mi ni dalo računati pa sem ga poiskala v bazi. Dajem 5.

barbi 2

član od 200411 sporočil

15.10.2008 ob 22:27

samo preverjam in upam da do ju3 že zvem:) torej rabim 500g margarine vsega skupi?? Zmeda kaj čmo:)

kobra 1

član od 20061881 sporočil

15.10.2008 ob 22:55

500g + 10 za preliv

ena mamica

član od 20076 sporočil

19.10.2008 ob 20:39

Odlično pecivo, enostavna priprava z enostavnimi sestavinami. Moj nasvet: najprej naredim maso za bel oblat (1 margarina, 2 jajci, sladkor, moka), potem pa posebej za črnega. Tako pride točno pol-pol. Drugače sem nerodna pri razpolavljanju mase.

Aja, pa prav primerno pecivo za vmes med druge dobrote.

Tatjana