Bounty

Meni je najboljše, če pri pečenju bountya uporabim pusto pasirano skuto, v katero zamešam kokos in sladkor v prahu po okusu - poskusite, res je odlično, če vas moti okus po kisli smetani, mislim da bi to lahko bila ena izmed možnih rešitev.

LP

Naredila včeraj ... ODLIČNO JE ... za nadeva pa sem zmešala 1,5 ločnka kisle, 0,5 lončka sladke smetane in 0,5 lončka skute ter dala pol manj sladkorja in 25 dag kokosove moke.

To je eno izmed najboljših receptov kar jih je- super, slastno, čokoladno, kokosovo in mljask in sljask.

Kremo pa tako lahko naredite malo po svoje, glavna je ideja kakšne so iztočnice.

Čestitke avtorju!

Packa, ker si tudi ti oboževalka kokosa mi prosim sporoči katero pecivo ti je še bolj všeč?

Vesela bom kakšne nove ideje - tudi jaz sem "kokosova", posebej še, če se ta sklada s čokolado.

Hvala ti in lep pozdrav.

Miškolin, meni je super KOKOSOVO PECIVO od Rebeke - 16.9.02, ga najdeš na forumu.

Packa, hvala za idejo.

Jutri poročam o uspešnosti.

Res zakon ideja!Ravno včeraj sem naredila po vašem receptu in danes sem dala sestri za pokušino in ni mogla verjeti da ni kupljen v trgovini ampak da sem ga sama naredila!Najlepša hvala za recept!

Ta recept sem že pred časom poizkusila in so bili domači navdušeni. Je pa res, da je krema lahko bolj tekoča. Jaz uprabim mascarpone 200g ali philadelphia sir 200g in 1 kislo smetano in enako količino sladkorja. Krema se zelo hitro strdi (to je zelo dobra lastnost mascarponeja), okus pa ostane enak.

Končno sem se spravila k preizkušanju tega recepta. Sicer sem malo spreminjala, namesto kislih smetan sem v nadev dala 200 gramov mascarponeja, en deci sladke smetane, tri žlice kisle in malo limoninega soka in bilo je bajno. To mešanico priporočam predvsem tistim, ki tako kot jaz ne marajo same kisle smetane. Garant deluje. Slastno. Za preliv pa sem uporabila eno navadno mlečno gorenjko (100 gr) in eno jedilno čokolado (100 gr), eno veliko žlico masla in eno žlico mleka (da se čokolada ne bi lomila, ko bo ohlajena in strjena).

In končni rezultat je res dober, dober, dober.

NJAM!

Dvakrat sem naredila to pecivo, ki je sicer zelo dobro, imam pa eno vprašanje, povezano s samim testom. Obakrat je bilo testo nekako zbito, trdo. To se mi dogaja tudi, ko delam kokosove ježke, kjer je v receptu ravno tako olje. Očitno ne znam pravilno narediti testa, ki vsebuje olje. Kakšen nasvet, prosim