212.106 ogledov
1/5
4,6
(45)
Za biskvit:
20 dag sladkorja v prahu
20 dag moke
4 jajca
1 dl olja
1 dl ruma
1 dl vode
1 pecilni prašek
1 vanilij sladkor
4 žlice kakava
1 dl mleka
Za nadev:
15 žlic kokosove moke
3 kisle smetane
20 dag sladkorja v prahu
Za obliv:
jedilna čokolada
maslo
Za biskvit zmešamo olje, jajca, sladkor, rum, vanilij in vodo. Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in kakavom.
Pečen biskvit prelijemo z 1 dl mleka.
Za nadev zmešamo smetano, kokos in sladkor in zmes razgrnemo po pečenem biskvitu.
Po kokosovi zmesi prelijemo stopljeno čokolado z maslom. Razrežemo v poljubne oblike.
Že nekaj časa pogosto pečem po tem receptu, ker pecivo brat obožuje.. Vseeno ga za moj okus malo prilagodim:
- za biskvit vzamem polovične količine, pa ga je zagotovo dovolj!
- kokosa dam več kot 15 žlic; ne vem točno koliko, po okusu pač in nič ne "šparam" z njim.
Sicer je recept eden mojih najljubših ever!!
