Biskvitne rezine z malinami

FacebookTwitter

pecivo obloženo z malinami in premazano s snegom

arima  33.304 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 jajc

12 dag sladkorja

15 dag moke

Nadev:

50 dag malin

sneg 3 beljakov

15 dag sladkorja

Postopek

Sladkor, 3 cela jajca in 3 rumenjake mešamo, da nastane penasta masa, ki precej naraste, rahlo ji primešamo moko. Testo damo v pomaščen in potresen pekač z moko (jaz sicer raje obložim s peki papirjem) in pečemo pri 170 stopinjah. Ko je biskvit lepo pečen, ga obložimo z malinami in prekrijemo s snegom beljakov, v katerega razmešamo sladkor. Pecivo damo še enkrat v pečico, da sneg lepo zarumeni.


Opombe

Pecivo se lahko naredi tudi s kakim drugim sadjem, vendar je najboljši prav z malinami.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

izgleda odlično

zelo dobro, v testo sem dala mlete lešnike, pod maline pa še kislo smetano.

Ali lahko uporabim zamrznjene maline?

Seveda lahko uporabiš zmrznjene, tudi moje so bile

js pa delam podobno pecivo, samo da dam spodaj namesto biskvita krhko testo, potem ko se ohladi se pa prepoji s sokom

velikost pekača?

hm meni je premalo snega ratalo... a je prav, da sem ga naredila iz 3 beljakov ali bi morala iz 6 ?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec