53.017 ogledov
2/5
5
(6)
Olupljena in narezana jabolka z malo sladkorja dušimo, da se jabolka razpustijo in tekočina povre. Odišavimo jih s cimetom in vanilijevim sladkorjem ter pustimo, da se dobro ohladijo.
Jajca in sladkor spenimo, prilijemo olje in mleko. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in orehe.
V pomaščen pekač, velik 20 X 30 cm, vlijemo polovico testa in pečemo tako dolgo, da začne po vrhu rumeneti in malo otrdi. Na testo namažemo nadev, prelijemo s preostalim testom in spečemo do konca.
Dobro, hitro, enostavno, sočno pecivo.
Nekje sem imela zapisan podoben recept in zato sem tega priredila tako, da sem dala samo po pol lončka mleka in olja, lešnikov/ orehov nisem imela, zato sem jih izpustila, jabolk pri dušenju nisem nič sladkala (samo malo vanilija sem dodala in pol dcl ruma). V pekač sem vlila 2/3 testa, jabolka, preostalo testo (brez predpečenja) in spekla. Odlično!
Že v pecici.... suuuper enostavno in suuuuuuper ker ni umazane cele kuhinje :)
Dala sem samo pol lončka sladkorja, ker so bila jabolka zelo sladka.. in samo pol lonćka olja. Cimeta nisem mela, tko da sem ga spustila, vanilijev sladkor sem tud spustila. Pol moke sem zamenjala za polnozrnato.
Rezultat sporočim.... diši pa fuuuuuull. Če bo dobro in lepo, dodam slikico.
