Koliko temperaturo v pečici in koliko časa???


53.737 ogledov
5
(6)
2 jajci
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček olja
1 jogurtov lonček mleka
2 jogurtova lončka moke
1/2 jogurtovega lončka mletih orehov ali lešnikov
1 zavitek pecilnega praška
1 kg jabolk
sladkor po okusu
Olupljena in narezana jabolka z malo sladkorja dušimo, da se jabolka razpustijo in tekočina povre. Odišavimo jih s cimetom in vanilijevim sladkorjem ter pustimo, da se dobro ohladijo.
Jajca in sladkor spenimo, prilijemo olje in mleko. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in orehe.
V pomaščen pekač, velik 20 X 30 cm, vlijemo polovico testa in pečemo tako dolgo, da začne po vrhu rumeneti in malo otrdi. Na testo namažemo nadev, prelijemo s preostalim testom in spečemo do konca.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Lani tak čas sam prvič pekla to pecivo, letos pa spet pridno porabljam zalogo jabolk :)
Letos sem recept malo priredila, ker se izogibamo dodanemu sladkorju, olju... :)
Dodala sem 1 jajce, okoli 2 lončka jogurta ter domačo mleto stevio, moko pa sem mešala 3 dele pirine in 1 del ržene (količine po občutku). Izpustila pa sem, kot že omenjeno olje ter sladkor.
In zopet lahko rečem, da je bilo zelo zelo dobro.