Biskvit s kislo smetano in kokosom
hitro narejen biskvit božanskega okusa
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
1 lonček sladkorja
1 lonček olja
1 lonček mleka
2 lončka moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Nadev:
100-150 g kokosove moke
1 velika kisla smetana (400 g)
Postopek
1. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Počasi dodajamo olje in mleko, na koncu pa še moko s pecilnim praškom. Polovico mase vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah.
2. Pečen biskvit premažemo z mešanico kokosove moke in kisle smetane. Na vrh lahko posujemo tudi sadje po izbiri. Vse skupaj prelijemo s preostalo polovico mase in pečemo še cca. 15 minut na 200 stopinjah. Pustimo, da se dobro ohladi, najbolje čez noč.
Opombe
Jaz ga skoraj vedno premažem z malinami ali jagodami, tako pride pecivo še bolj sočno.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravnokar pečeno. Premazala sem z ribezovo marmelado nato pa še z mešanico kisle smetane in kokosa. Zaenkrat se mi zdi super mogoče malo premalo sočno, bomo videli zjutraj, če bo zdržalo.
Aja delala sem iz pirine moke.
Zjutraj je bilo pecivo še okusnejše, dejansko mora odstat. Poizkusite z jogurtom, nebi bilo napačno, čeprav kisla smetana je le kisla smetana :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižota brez filtra
Bananin puding z vanilijevimi rogljički