Ravnokar pečeno. Premazala sem z ribezovo marmelado nato pa še z mešanico kisle smetane in kokosa. Zaenkrat se mi zdi super mogoče malo premalo sočno, bomo videli zjutraj, če bo zdržalo.
Aja delala sem iz pirine moke.
Biskvit s kislo smetano in kokosom
hitro narejen biskvit božanskega okusa
ZlatkaG 
25.517 ogledov
25.517 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
1 lonček sladkorja
1 lonček olja
1 lonček mleka
2 lončka moke
1 pecilni prašek
Nadev:
100-150 g kokosove moke
1 velika kisla smetana (400 g)
Postopek
1. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Počasi dodajamo olje in mleko, na koncu pa še moko s pecilnim praškom. Polovico mase vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah.
2. Pečen biskvit premažemo z mešanico kokosove moke in kisle smetane. Na vrh lahko posujemo tudi sadje po izbiri. Vse skupaj prelijemo s preostalo polovico mase in pečemo še cca. 15 minut na 200 stopinjah. Pustimo, da se dobro ohladi, najbolje čez noč.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz ga skoraj vedno premažem z malinami ali jagodami, tako pride pecivo še bolj sočno.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
