zelo okusen in preprost biskvit
144.301 ogledov
2/5
5
(16)
Biskvitna masa:
4 jajca
1,5 lončka sladkorja
1 lonček mleka
1 lonček olja
3 lončki moke
1 pecilni prašek
0,5 lončka kakava
Skutina masa:
0,5 kg skute
1 vanilin puding → pudinga ne kuhamo
3 jajca
8 žlic olja
8 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
1 kisla smetana
Za biskvitno maso - jajca, sladkor, mleko penasto umešamo. Dodamo olje, moko s pecilnim praškom in kakav.
Za skutino maso - skuto pretlačimo in dodamo ostale sestavine ter premešamo.
Najprej zlijemo v pekač ¾ biskvitne mase, potem skutino kremo in nato še ostale ¼ mase.
Pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
*Biskvit s skuto lahko naredite tudi obratno". Pri biskvitni masi namesto kakava dodate moko iste količine, pri skutini masi pa sem zamenjala vanilin puding s čokoladnim. Dodala sem tudi 1 lonček sladkega kakava in dve žlici sladkorja, namesto osem. Mislim, da bi se obnesla tudi kakšna sadna varianta. :)
*Velikost pekača naj bo 35x40 cm (od pečice).
