Migla,
Se strinjam s tabo. Ne vam kako je Pinki lahko v istem dnevu objave kar dvakrat ocenil recept z 2.
Pa brez zamere.
Beljakove rezine
primerno, če ti ostanejo beljaki
Trzinka 
21.351 ogledov
21.351 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
3,3
(4)
Sestavine
10 beljakov
30 dag sladkorja v prahu
20 dag ostre moke
1/2 zavitka pecilnega praška
10 dag stopljenega ohlajenega masla
10 dag rozin
10 dag orehov
10 dag jedilne čokolade
Postopek
Iz beljakov naredimo sneg. Med stepanjem počasi dodajamo sladkor. V moko primešamo pecilni prašek, ga dodamo v sneg in počasi s kuhalnico mešamo. Dodamo še stopljeno maslo, rozine in na male koščke narezano jedilno čokolado in orehe. Vse sestavine še enkrat s kuhalnico med seboj premešamo.
Maso vlijemo na pekač poljubne velikosti (če je večji, je nižje pecivo, če je manjši, je višji) obložen s peki papirjem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 do 180 stopinj 30 do 40 minut na 2 vodilu. Ker pa vsak najbolje pozna svojo pečico, pečemo kot biskvit.
Opombe
To pecivo ponavadi naredim ko delam lahke flancate in mi ostanejo beljaki.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
