v kako velikem pekaču pečeš biskvite.
Bela pita
izjemno okusno
mary_marjana 
15.657 ogledov
15.657 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
40 dag gladke moke
30 dag sladkorja
2 skodelici olja (večje kavne skodelice)
4 skodelice mleka
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
Biskvit razdelimo na 3 enake dele, tretjemu, oziroma srednjemu, v pecivu dodamo 3 žličke kakava ali čokolade v prahu.
Krema:
0,5 l mleka
3 žlice ostre moke
20 dag sladkorja v prahu
1 margarina (250 g)
1 - 2 vanilijeva sladkorja (po okusu)
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Maso za biskvite razdelimo na 3 dele, enemu delu dodamo kakav in pečemo vsakega zase. Pečene ohladimo.
Za kremo najprej zakuhamo mleko z ostro moko in počakamo, da se POPOLNOMA ohladi. Ohlajeni masi dodamo vse ostale sestavine in jih zmešamo v maso.
1. plast: beli biskvit
2. plast: krema
3. plast: temni biskvit
4. plast: krema
5: plast: beli biskvit
6. plast: sladkor v prahu
Opombe
Biskvit mora biti obvezno dobro ohlajen, ko ga premažemo s kremo, drugače bi se nam stopila krema, pecivo pa bi postalo malo ˝majavo˝.
Veselo pečenje in sladkanje!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
