Zelo zanimiv recept, kaj pa pecilni prašek ga ni?
L.P.
Ajdovo pecivo
biskvit z ajdovo moko in smetano (primeren za ljudi s celiakijo)
pika13 
33.667 ogledov
33.667 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
6 jajc
14 dag sladkorja
7 dag ajdove moke
5 dag naribane jedilne čokolade
Nadev:
0,5 l sladke smetane za stepanje
5 dag naribane čokolade
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo posebej. Rumenjake stepemo s sladkorjem, dodamo ajdovo moko in 5 dag naribane čokolade ter sneg beljakov. Temperaturo pečice znižamo na 180 stopinj. Pečemo 20-30 minut v podolgovatem pekaču, na peki papirju. Pečen biskvit ohladimo, prerežemo na pol in nadevamo s stepeno smetano, ki smo ji dodali 5 dag naribane čokolade. Potresemo s sladkorjem v prahu in narežemo na kocke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
