Twix
SMARTY1 
12.920 ogledov
12.920 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
8 palačink
10 Leibniz piškotov
Karamel:
300 g sladkorja
2 dl smetane za stepanje
Čokolada:
100 g jedilne čokolade
1,5 dl smetane za stepanje
Postopek
Sladkor stopimo na šibkem ognju, do zlato rjave barve, stalno mešamo. Ko se sladkor stopi, prilijemo vročo smetano za stepanje. Mešamo, da dobimo lepo gosto karamelno maso.
Čokolado razlomimo na koščke in jih polijemo z vročo sladko smetano. Mešamo, da se masa zedini.
Piškote zdrobimo v vrečki za zamrzovanje. Naj bo tu pa tam kakšen večji košček.
Palačinke premažemo s karamelom, posujemo z zdrobljenimi piškoti in zavijemo. Po vrhu polijemo s čokolado.
Preden postrežemo, postavimo za par minut na hladno.
Opombe
Preden začnemo mazati palačinke, naj bo vse ohlajeno vsaj na sobno temperaturo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
